Casa Santa Quinta

Un legado sembrado
en tierra heredada

Tlatlaya, Estado de México · 2018 · 70 hectáreas · Cuatro fundadores · Una misión

Campos de agave — Casa Santa Quinta
El origen

Santana y Quintina.
El nombre lo dice todo.

Em 2018, Óscar, Gerardo, Antonio e Luis — quatro amigos unidos por sangue, amizade e visão — reuniram-se com um propósito claro: honrar seus avós Santana e Quintina, dando vida aos 70 hectares de terra que herdaram em Tlatlaya, Estado do México.

Essas terras, trabalhadas com amor e silêncio durante décadas, guardavam o potencial de algo extraordinário. Os quatro socios, con vidas establecidas en México, Estados Unidos, Portugal y Alemania, decidieron que era el momento de sembrar el futuro en esa tierra del pasado.

El camino a Oaxaca

Forjados en la
cuna del mezcal.

Nesse mesmo ano, a Denominação de Origem do Mezcal se expandiu para certos municípios do Estado do México. Embora a denominação oficial só tenha sido concretizada em 2025, essa abertura acendeu o sonho de criar um mezcal que conectasse passado, presente e futuro.

Enquanto aguardavam o reconhecimento oficial, iniciaram seu caminho em Oaxaca — berço espiritual e histórico do mezcal — trabajando codo a codo con mestres mezcaleiros en Sola de Vega y Yautepec. Allí se destilaron las primeras botellas de OGAL, resultado de una mezcla única entre tradición ancestral y visión contemporánea.

2018
Fundação
2025
DOM reconocida
70
Hectares
Agaves — OGAL Mezcal Oaxaca
OGAL — El nombre

Óscar, Gerardo,
Antonio y Luis.
Las iniciales de un sueño.

OGAL não é apenas um nome de marca. É o acrónimo dos quatro fundadores: Oscar, Gerardo, Antonio, Luis. Cuatro perspectivas del mundo, cuatro compromisos con la tierra, una sola botella que los representa a todos.

Assim nasceu a Casa Santa Quinta — a homenagem a Santana e Quintina — e com ela o OGAL Mezcal: uma marca que destila raízes, propósito y comunidad. Cada garrafa é um ato de memória, um compromisso com a terra e uma promessa semeada no coração de quem acredita que o futuro também se cultiva.

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