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"Do agave ao mundo. Da terra ao seu copo."
Oaxaca · Estado de México · Denominación de Origen
Medalha de Ouro CAVA 2026 · 90 pontos · COMECAM Extraordinário
Em 2018, Óscar, Gerardo, Antonio e Luis — quatro amigos unidos por família e visão — decidiram homenagear seus avós dando vida a 70 hectares herdados em Tlatlaya, Estado do México. Assim nasceu a Casa Santa Quinta e com ela o OGAL.
Enquanto aguardavam a denominação oficial — reconhecida em 2025 — forjaram seu mezcal em Oaxaca ao lado de mestres mezcaleiros em Sola de Vega e Yautepec. Cada garrafa é um ato de memória e um compromisso com a terra que os viu crescer.
Elaborado com Espadín oaxaquenho por mestres mezcaleiros certificados em Sola de Vega e Yautepec, Oaxaca. Lotes pequenos, garrafas numeradas, sem atalhos. A pontuação mais alta já concedida a um mezcal do Estado do México.
A publicação de destilados mais influente do México reconheceu o OGAL Espadín com Medalha de Ouro e 90 pontos em 2026, catalogando-o entre os melhores mezcals do país.
O Conselho Mexicano Regulador da Qualidade do Mezcal concedeu ao OGAL 90,08 pontos — classificação Extraordinário, a mais alta distinção para um mezcal.
O OGAL é um dos primeiros mezcals certificados sob a Denominação de Origem do Estado do México — um marco histórico para a região de Tlatlaya, vigente desde 2025.
O agave amadurece entre 7 e 25 anos. Os jimadores selecionam à mão apenas as piñas no momento exato.
As piñas são cozidas em fornos de pedra subterrâneos com lenha por 3 dias. Aqui nasce a alma defumada.
Pedra vulcânica de 2 toneladas movida por animal. Tradição pura sem atalhos mecânicos.
Em toneis de pinho por 3 a 7 dias. As leveduras silvestres do ambiente fazem o trabalho.
Em alambiques de cobre de 500 litros. Duas destilações para pureza e caráter inigualáveis.
Cada garrafa verificada, etiquetada e numerada à mão pelo mestre mezcaleiro. Sem exceções.
México · Estados Unidos · Portugal · Alemanha. Reunidos pela terra, família e o sonho de honrar o legado de Santana e Quintina.
Transforma o caos em harmonia. Garante que cada garrafa chegue com o amor com que foi criada.
Arquiteto da visão global do OGAL. Conecta o produto com os mercados internacionais.
Protege a mãe terra com ciência e amor. Cada gota de OGAL nasce em harmonia com a natureza.
Embaixador cultural nato. Leva a alma do México ao mundo sem perder uma gota de autenticidade.
O mundo chega ao México e o México responde com o melhor que tem. O OGAL é o mezcal do anfitrião — premiado, autêntico, com história em cada gota. O presente perfeito para um momento irrepetível.
Mezcal artesanal premiado com Medalha de Ouro CAVA 2026.
Disponível no México e em toda a Europa.
Entrega a domicílio · Pagamento seguro · 100% certificado D.O.M.